Sok z owoców bzu czarnego z cytryną - jak zrobić? 1. Do garnka wrzucam owoce bzu, dodaję cukier , wodę , sok i pozostałości z cytryny, doprowadzam do zagotowania i gotuję ok. 20 minut co kilka chwil mieszając . Całość cedzę na sicie , sok wlewam do garnka , doprowadzam do zagotowania , nalewam do słoików , odwracam do góry dnem. jiWt3.